achillée

Aloysia citrodora (verveine citronnée)

ail

aneth, graine d'aneth

angélique

anis

badiane

basilic

bourrache

camomille

cannelle

câpres

cardamome

carmin

carvi

casse

graine de céleri

cerfeuil

chili

ciboulette

cinq épices

citron

citronnelle

citron vert

coriandre

cumin

curcuma

feuille de curry

eau de fleurs d'oranger

échalote

estragon

fenouil, graine de fenouil

fenugrec

galanga

garam masala

clou de girofle

gingembre

helichryse d'Italie

hysope

laurier sauce

lavande

livèche

marjolaine

menthe

mélisse

miel

millepertuis

monarde

moutarde

myrte

noix de muscade

oignon

origan

oseille

paprika

persil

piment

pimprenelle

poivre, tous les poivres

piment, piment de Cayenne, piment de la Jamaïque

raifort

romarin

rue

safran

sarriette

sauge

souci

sureau

tamarin

thym

truffe

extrait de vanille, gousse de vanille